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 安芸クイーン
しっかりした果肉ですが食べてみると滑らかで適度な果汁があり、美味しいです。やや香りがあり、糖度は巨峰よりやや高く、酸味は少なく、食味は優れています。 |
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 ニューピオーネ
果汁が多く、果肉のしまりがよく、非常に美味しいぶどうです。マスカットと並ぶ岡山を代表する大粒種なしぶどうです。 |
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 シナノスマイル
味は巨峰並で、あっさりしていて甘くて食べやすいです。 |
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 ベリーＡ
果肉のしまりがよく、やや酸味があるが、無核で食べやすいです。 |
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 グローコールマン
最晩生の高級種。皮が薄く香気はないが多汁であっさりしています。 |
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 ロザリオビアンゴ
糖度は極めて高く、美味しいです。酸味は少なく香りはないです。 |
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 高 妻
真黒色〜紫黒色。糖度は高く、酸味は少。香気はややあり、果汁は多いです。 |
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 藤 稔
ピオーネに近く、しかも繊維質が残らず食べやすいです。酸味はややあり、渋味・香りは無く、あっさりとした食味です。 |
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 マスカット
美しい緑黄色。コクのあるうまみ、品位があり、強いマスカットの芳香を持ち、贈答用中心として栽培されています。 |
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紅瑞宝
濃紫紅色で美しく、果粒が多く、香りが強く多汁で果皮が剥きやすく、非常に美味しいです。 |
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竜 宝
果肉は軟らかく、多汁。皮離れはよく、甘味は高く、酸味は少ないです。香りが強く、非常に美味しいです。 |
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 巨 峰
紫黒色、果粉が多く美しいです。果肉のしまりが良く、やや多汁で糖度高く酸味が適度で上品な香りがあり、食味は極めて良好です。日本でもっとも栽培されている品種です。
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