６月１９日　テレビ新広島にて放映されました！！

2015/06/21

平成２７年６月１９日（金）テレビ新広島「ひろしま　満点ママ！！」にて

道の駅久米の里が紹介されました(^_^)v

残念ながら岡山では放送を見ることが出来ずとっても残念でしたm(__)m

取材は、６月８日（月）にあり、活菜館の野菜・牛そずり肉・牛干し肉が紹介されました。

そずり肉は、牛の骨に残った肉を削ったもので、少し歯ごたえがありますが、噛めば甘みがあり炒めてもいいですが、肉じゃがやおでん、カレーに使ってもだしがでてとってもおいしいですよ！！

干し肉は、保存食として津山では昔から食されており、スライスしてフライパンで炒めて、醤油、レモン、ネギで食べるとこれまたおいしいです(^_-)-☆

ぜひ、ご家庭でお試しあれ！！