岡山県津山市｜中国HW院庄ICより5分新鮮農産物とお食事、そしてモビルスーツ ! 津山市道の駅「久米の里」

ニンニクの芽の出荷始まる！！

2016/05/08

ニンニクの芽の出荷が始まりました！！

牛肉や豚肉と一緒に炒めたり、かき揚げにしてもおいしいですよ(^_-)-☆

太いものは下茹でしてから使いましょう。

茹でる時は、なるべく切らずに長いまま、塩を加え沸騰させている中に投入し、２～３分茹でて、すぐに氷水に落とします。冷えたらすぐにザルにあげて水気を切っておきましょう。